Un jour pluvieux d'août mille neuf cent quatre-vingt-un à Aberdeen, troisième ville d'Écosse, située dans le nord-est de la Grande-Bretagne, naquit une petite fille au doux prénom de May. Ses parents avaient plus de trente ans passés et cette petite May était comme un miracle pour eux car cela faisait dix ans qu'ils essayaient d'avoir un enfant et jamais ça n'était arrivé. Après cinq fécondations in vitro ratées, la sixième fût la bonne. Malgré tout, la grossesse fût assez difficile. Suivie de très prêt, elle prit fin de deux août avec la naissance de May en parfaite santé. Certes, elle avait donné du fil à retordre à sa maman en venant en siège mais cela se passa bien. Enfin ... Bien ... C'est un grand mot car ce n'est jamais une partie de plaisir de mettre un enfant au monde. Quelques jours plus tard, la famille quitta l'hôpital dans lequel la nouvelle maman logeait pour vivre dans leur maison à quelques pas de la place principale d'Aberdeen.

C'est une petite vie bien tranquille que mena cette famille tout au long des années avant le onzième anniversaire de May. En effet, avant même que la jeune entre dans l'adolescence, ses parents lui apprirent qu'elle allait avoir un petit frère ou une petite soeur. Au départ, elle ne s'attendait vraiment pas à ça et, à vrai dire, elle ne voulait pas en avoir. Après une crise de plusieurs mois qui s'acheva à la naissance de la petite Neve (à prononcé Nivi), May l'accueillit à bras ouverts. Comme souvent, c'est à la naissance que le grand-frère ou grande-soeur fond pour son acolyte. Ce fût aussi le cas pour May qui, depuis, adore sa petite soeur. Une très forte complicité noua les deux filles Hudson. En plus d'être deux soeurs, elles étaient les meilleures amies du monde, les confidentes l'une de l'autre... Elles s'adoraient et adoraient leurs parents. Mais depuis quelques années, Neve fit de drôles de rencontres, suivies de drôles de choix et rendit ses parents tristes et assez déçus.

Arrivée à seize ans, May développa une attention particulière pour la cuisine. Même si ce fût le cas vers six ans, ça n'avait pas été si fort que ça l'était en ce moment. Elle n'arrivait plus à se concentrer sur certaines matières, n'avait pas la force de continuer ce qu'elle avait entamé comme études mais le fit tout de même. En parallèle, elle vécu sa première histoire d'amour à cet âge comme beaucoup de filles de son âge. Histoire très décevante à la fin car le garçon ne voulait pas d'une relation sérieuse.

A l'université, elle débuta des études en droits comme ses parents le voulaient tant. Comme beaucoup d'étudiants, elle avait un petit boulot qui consistait à ranger des rayons dans un supermarché. A la fin de ses études, cinq ans plus tard, elle fût soulagée. Elle est engagée au barreau d'Edimbourg mais le quitte très vite pour une formation en arts culinaires. Ses parents n'en ont jamais su rien pour la simple et bonne raison qu'ils n'auraient jamais accepté que leur fille fasse un métier "qualifiant". De plus, May ne voulait pas les décevoir car ils étaient déjà extrêmement déçus par les choix de vie de Neve, alors, elle voulait vraiment leur éviter une attaque cardiaque.

Côté coeur, May a eu une histoire sérieuse qui s'est terminée juste avant qu'elle ne déménage à Las Vegas. La raison ? Son compagnon ne voulait pas la suivre et il ne voulait surtout pas quitter son job. C'est pour ça que May pensa vite qu'il ne l'avait jamais vraiment aimée car elle, elle aurait fait beaucoup de choses pour lui. Mais elle n'a jamais caché qu'elle n'avait pas été blessée car pour elle, c'était comme si on l'avait trahie. De plus, ils habitaient ensemble depuis quelques mois dans un appartement à Edimbourg et pour résilier le bail, ce fût toute une affaire. Mais bref, la jeune femme ne voulait plus entendre parler de ce genre d'histoires. Elle essayait tant bien que mal de refaire sa vie, de tirer un trait sur le passé

Arrivée à Las Vegas, elle se met à la recherche d'un travail histoire de pouvoir se payer un petit studio pour vivre. Elle savait très bien qu'elle ne pourra jamais bosser en tant qu'avocate à Las Vegas, qu'elle ne sera jamais aussi bien payée en faisant un petit boulot vu qu'elle débarquait dans le désert du Nevada mais il fallait bien qu'elle vive et donc, qu'elle aie de l'argent. Par chance, elle fût remarquée par le directeur d'un hôtel-casino qui lui proposa un poste en tant que femme de chambre. Certes, ce n'était pas grand chose mais elle était nourrie, logée et blanchie là bas et elle n'en demandait pas plus pour le moment. Peut-être qu'un jour elle pourra vivre de sa passion mais pour le moment, elle était plutôt très ludique et réaliste.